焼き鳥屋

大通りのセブンへ行く手前の所で、最近焼鳥屋を始めたところが。今までは、ドラム缶を縦半分に切ったのを使って炭火で焼いていたのですが、今日通って見ると……自動回転式のガスの間接焼き機が置かれていました。

本格的にやる気になってはるようです。


結構いい感じです。味付けもきつくないし。あっさりして美味しいです。タイ人は、タレを付けて食べるのですが、私としてはそのままのシンプルな味で頂いています。