立春朝搾り 2007-02-04 17:47:37 | 食べ物 2月1日は「黒川」の祭り。 夜を徹しての能の日は毎年、荒れる。 昨日は節分、今日は立春。 暦の上では春だが、やっと寒さがやってきた。 立春といえば、朝搾り。 昼ごろに、近くの造り酒屋「加藤嘉八郎酒造」に出来立てを 取りに行く。 「立春朝搾り」は名門酒会の酒蔵が造っている。 レッテルが変わっているが、名門酒会の統一のようである。 さて、そろそろ味わうとするか・・・・・・。