炭の穴から宇宙へ ~ 神鍋白炭工房の野望

炭のミクロな穴からマクロな宇宙へと、炭焼きを通じて感じる事を綴ります。
神鍋白炭工房の炭焼き的な価値観を記します。

神鍋白炭工房の木灰のいろいろ

2010-01-01 14:51:48 | 炭の使い方
主な利用法
●園芸・家庭菜園には
野菜等にカリ肥料として土壌にうすく散布して下さい。
健康な作物が育つでしょう。

●あく抜きには
ワラビ等茹でる際、一つまみの灰を入れるとアクが抜けます。
使用量は山菜の量で適宜加減を見て調整して下さい。
栃餅の栃の実のあく抜きにもお使いいただいています。

●火鉢の灰に
火鉢などの炭器具の火床に敷くのに最適です。

本品は広葉樹を燃やして取った灰がほぼ100%です。



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