おおまさり(落花生)収穫
今日は、待ちに待った「おおまさり」の収穫。我が家の庭に5月23日に種を植え、5か月間この日が来るのを楽しみにしていました。庭に分けて植えた落花生の中で育ちの良さそうな一角を掘り起こしてみました。
引き抜く前の落花生。ちょっと繁り過ぎです。来年は間隔を広げようと思います。反省!!!
引き抜いてみると、根っこに「おおまさり」がついています。
大きく育っていました。収穫した「おおまさり」です。
洗って泥を落とし、塩ゆでにします。ビールのつまみに最高!!!
これで約半分の収穫です。残りの半分はもう少し成長させたいので、2週間ほど後に収穫します。
まあまあの出来。来年もやるぞ!!!