ぽかぽか春の陽気で眠いです。
きょう、「ゴールデンスランバー」という映画を見にいきました。
堺雅人さんの、見たいと思っていた映画です。
でも、どうやら娘がいうには、私は半分くらい寝ていたらしい。
ときどき起きて、ちょっとしか寝てないつもりだったのですが、実は話が全くわかりませんでした。残念。
昼食後で、ねむくなっちゃって・・・でも、そんなに眠くなるってことはきっとあんまり面白くなかったんですよね。
ブロッコリーのショートパスタと、ライスグラタンです。残り物で。
こういうぐねぐねのパスタだとブロッコリーがよくからんでいいですよ。
パスタゆでて、最後の五分、小分けにしたブロッコリーも一緒にゆでる。
ブロッコリーはざっとつぶす。
にんにく、赤唐辛子、アンチョビ、ケイパーをオリーブオイルたっぷりでいためてソースにする。パスタとブロッコリーをそのソースのなかで混ぜ合わせる。
ブロッコリーがたくさん食べられるし簡単だし便利です。
