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田作り

2011年12月30日 | おせち・お正月料理
田作りもちょっとひと工夫で
お酒のおつまみにも
お子さんのおやつにもなる1品になります。

是非、試してみてね!


≪おつまみ田作り≫


【材料】
ごまめ 50g
スライスアーモンド 適量
砂糖 大2
酒 大1
しょうゆ 大1



【作り方】

大フライパンにクッキングシートを敷いて
ごまめをから炒りする。


手でポキっと折れるようになったら
アーモンドを加えてさらに炒り
合わせておいた調味料を入れ、からめる。


そのままシートごと取り出して、
鍋を洗わないで、次のぶりの照り焼きへ。


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