初カマスゴ体験

ノブコシさんちでまったりと土曜の夜を過ごして参りました。
おいしいお酒とお料理とありがとうございました。

ふたりとも食べたことのないものを調理して食べるっていうのも面白いですね。
カマスゴって関東にはないんですよ。
今までスーパーでは手が出なかったんですが、これからはじゃんじゃんうちの
テーブルにも上がるでしょう。

カマスゴって何？っていう質問があったので、、
イカナゴという魚で、関東では小女子（コウナゴ）と呼んでたものと同じみたい
です。
稚魚が新子で、成魚（10cmくらい）がどうやらカマスゴ、顔が似てるだけで
カマスの子供ではないそうです。