シェフが家にやってくる！

シェフが家にやってくる！

フランスのブルターニュから！

去年知り合って友達になったMelissaは、シェフだった。

次に日本に来たら、家に来てタルトタタン作ってくれるかな～？と

お願いしたら、「いいよ～♪」って。

日本ファンの彼女、今年は妹を連れてやってきた。

念願かなって、家に来てくれることに。

準備、準備だ。

Melissa が言うには、オーブンのある日本人の家は少ないから、

あんたの家にはあるの？って心配していた。

ありますとも。４，５年前に焼き立てのスコーンが食べたくて買ったオーブン。

３回ほどスコーンを作ったら満足してそれ以来眠っています。

 

まずタルトの型だね。これは時間がなかったので、別の友に頼んで東急ハンズで

買っておいてもらった。

フッ素加工のパイ大皿Lサイズ。ちゃんとオーブンに入るかどうか打ち合わせてね。

 

そして、レディーメイドのサブレ生地が日本には売ってない。

サブレ生地を一から作るには時間がかかるので、時間短縮のために

パイシートを代用する。

 

砂糖と紅玉リンゴも買って、準備万端！

バターはブルターニュから持ってきてくれる。

後はシェフの到着を待つのみ。