真似をしたくなるシュークリームの美しい食べ方

（by 三芳村 道の駅）

こんにちは～♪美容家歴24年のSACHIKOです

今や年齢を問わず、スイーツ好きの人が増えています。昔は、お酒が好きな人は甘いものは食べないと、よく言われたものですが、現在はそんなことはなく、お酒が好きな人で甘いものも大好きという人は多いです。逆に、お酒を飲めるという男性をあまり見なくなった感じが私の中ではあります。そうゆう人は、もちろんスイーツ大好き！。男性でもアフタヌーンティーとかスイーツビュッフェが好きという人のほうをよくお目にかかります。

スイーツが大好きと言うならば、ぜひ食べ方も美しく、お皿の上の景色を良くして召し上がっていただきたいと思います。ということで、食べ方にちょっと困るという「シュークリーム」の美しい食べ方をご紹介したいと思います。

【頬張らないで！シュークリームを上品に食べる方法とは】

（by 自宅にて）

シュークリームって、ハンバーガーのようにがぶっと頬張るしかないっと思っていませんか？家ではそんな食べ方でも、誰に遠慮がいるわけでもないのでOKかもしれませんが、おしゃれなカフェでそれはちょっとしたくないですよね。ぜひ、ナイフとフォーク、またはフォークだけでも使って最後まで美しく召し上がっていただきたいと思います。

シュークリームの大きさによったり、またお店にもよりますが、シュークリームを食べるときに、デザート用のナイフとフォークが出されるところがあります。なので、まずナイフとフォークでいただく食べ方をご紹介します。

①ナイフとフォークを持つ

通常の洋食のレストランと同様に、左手にフォーク、右手にナイフを持ちます。シュークリームの上の「蓋」になっている部分のシューをフォークとナイフで持ち上げて外します。もし、上のシューと下のシューが繋がっている場合は、上のシューをめくりながらナイフで切り離します。

フォークだけの場合は、右手にフォークを持って、左手を上のシューに添えながら、フォークで持ちあげながら外します。下の画像は、上のシューを外して横に置いた状態です。↓↓↓

②上のシューから食べる

まずは、上のシューからナイフで一口大にカットしながら食べます。この時に、下のシューにある生クリームやカスタードクリームを一口にカットしたシューに載せて食べます。フォークだけの場合は、外した上のシューを左手に持って、フォークでクリームを載せながら、一口ずつ食べていきます。クリームは食べるたびに載せるようにしましょう。最初から全面にクリームを塗りつけるのは美しくありません。↓↓↓

③下のシューを食べる

上のシューを食べ終わったら、下のシューを左から一口サイズにカットしながら食べます。↓↓↓

画像のように、フルーツ（今回は苺）が載っている場合は、フルーツとフルーツの間にナイフを入れて、一口大にカットします。フルーツをカットしようとすると、クリームがはみ出たり、下のシューが潰れてしまっては美しい景色ではありませんので気をつけましょう。↓↓↓

シュークリームをかぶりつくと、歯型がついてしましますので、ナイフで切り分けながら食べたほうが断面が美しいのは言うまでもないと思います。↓↓↓

このようにシュークリームを食べ進めていくと、最後までクリームがお皿にはみ出ることが少ないです。かぶりついて食べると、口の周りにクリームがつきやすくなるので、その度にペーパーナプキンで拭きとって食べるようにまります。そうすると、食べ終わったお皿の上は、使った分のペーパーナプキンのゴミで山盛りに…。なんて経験はありませんか？

フォークしかない場合は、ショートケーキを食べるときのように、フォークを横にしてカットしながら食べましょう。ナイフとフォークでシュークリームを食べる場合は、上記のようにすると食べている姿も美しいですし、食べ終わったあとのお皿の上の景色も美しいので食べた満足感がより増しますよ♪ぜひお家で練習してみてください。とっても楽しいですよ。

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