’07/03/22の酒の肴

・赤貝の生姜煮

昨日、実家からもらってきた赤貝の残り全部を茹でて剥き身に。
酒、醤油、砂糖、生姜で煮る。
途中で味見したらパンチ不足だったので、練り唐辛子を投入。

ビールに合うねぇ。
てぇか、ご飯にも合うな。

茹でた赤貝を殻から出す時に、ふと思い立ち、携帯電話で何枚か写真を撮り、一番写りがいいヤツをてんもりさんに送りつけてやろうかと思ったが、バカらしくてやめた。
ワシャ、中学生レベルか！と。