ジローのヨーロッパ考・続編

“ジローのヨーロッパ考”に続く内容です。

ドイツ(Germany 🇩🇪): first herring

2020-06-11 15:03:29 | 日記

2020年6月11日(Thu.) オランダは感謝の意を込めてニシンの初漁をドイツに贈呈しています。(ニュースソース: DWーDE 6月10日発 )

<原文の一部>

Netherlands sends first herring catch to German medics as coronavirus thank you

Some 4,000 new-season herrings are to be delivered to German medics as thanks for treating Dutch Covid-19 patients. The salty delicacies go to Münster clinic staff who coordinated Dutch transfers to German hospitals.

(抜粋)オランダはコロナへの対応を感謝して、ドイツの医療機関にニシンの初漁を贈呈しました。 これはオランダのコロナ感染者をドイツの医療機関が受け入れてくれたことに関する感謝の意であり、凡そ4,000尾が贈られました。ミュンスターの病院関係者が受け取っています。(意訳)

The Dutch Fish Marketing Board on Wednesday said that 2020's first catch of herrings — which are typically auctioned off for a good cause at a major public event — would instead be presented as a gift to the neighboring German state of North Rhine-Westphalia (NRW). The decision was to show gratitude for German assistance treating some Dutch coronavirus patients. 

The roughly 4,000 salty herrings — a delicacy known as maatjes in Dutch and Matjes in German — would be handed over to NRW's Health Minister Karl-Josef Laumann and the director of the university clinic in Münster, Hugo van Aken. 

NRW, bordering the Netherlands, in early April took in coronavirus patients from three EU member states, including 28 from the Netherlands, to  help overburdened intensive care units. Similar initiatives took place in other states involving other countries.

In all, more than 100 Dutch were reportedly treated at clinics in NRW and as far afield in Mainz in the state of Rhineland Palatinate, with Munster's "International Patient" hub coordinating transfers with its counterpart in Rotterdam.

NRW's health minister, Karl-Josef Laumann told the Westfälische Nachrichten newspaper in April that it was "self-explanatory that we help." At the time, Germany had 28,000 intensive care beds ready for Covid-19 patients, 6,000 of them in NRW, of which 2,400 were not occupied, he said.

The catch typically runs from June to August, and the start of the season is usually marked with a large gathering and public auction of the first catch, typically with the proceeds going to charity. 

Matjes are fileted herring, tail included, marinated in salty brine, with the inside flesh reddish, indicating fish enzymes yearned for taste by connoisseurs.

Classically served, the herring portions come garnished with onions, gherkins and salad, alongside boiled potatoes and sometimes mayonnaise sauce.

(超抜粋)オランダでのニシン初漁は、通常は特別なセリの意味合いで行われるものですが、今年は、隣接するドイツのNRW州に贈呈することにしました。これはオランダ人のCOVID19感染者をドイツが治療してくれたことに対する感謝の意だったのです。贈った相手はNRW州のミュンスター関係者と同大学病院です。4月初め、EU3カ国からの患者、その中に28人のオランダ人も含まれていたのですが、その人達をドイツが受け入れたのでした。それはICU(集中治療)が必要な人達で、対応に窮していた状況にあったのです。

全体としては、100人以上のオランダ人がドイツで治療を受けました。中には、NRW州が調整してドイツ国内の他の州で治療を行ったケースもありました。また、4月初旬では、ドイツ全体でのICUは28,000ベッドのキャパシティがあり、その内、NRW州は6,000床を保有、且つ、2,400床が空きだったとしています。(注: 以下、和訳省略。原文を流し読みして下さい。)

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ドイツは今日現在で、感染者186,000人強、死者は8,700人に及んでいます。一方でオランダ、感染者は48,000人、死者は約6,000人となっています。特にオランダの致死率は10%を超えているのが気になるところです。この傾向はフランスやベルギーでも同じで、さらに高い致死率を出してしまっています。一方で、医療体制やシステムが構築されているドイツは5%以下と言う“違い“を見せています。

そして、思えば隣国からの感染者(ICUレベル)を受け入れたところもスバラシイと思いました。

ちなみに、NRW州のミュンスター(都市)は2013年のドイツ滞在時に訪問した街の一つです。自転車にフレンドリー(ドイツで最も優れた)と言われる環境先進都市でもあります。やはり、ドイツには見習うべき点が多々あるのではないでしょうか。

*** 下の写真は、記事内容とは関係ありません。

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