大根収穫

次男が、立派な大根を持って帰って来ました

この大根は、種から植えて育てたものです

昨年は、これより太かったですが、今年もなかなかの太さです

葉も青々して綺麗だったので、柔らかい部分だけを

レンジで温めてから、醤油・酒・味の素・ごま油で炒めました

少し苦みはありましたが、美味しく頂けました

みんなが、「美味しい、ありがとう」と伝えながら食べていたので

次男は、嬉しそうで満足そうな顔をしていました(笑)