わけぎのぬた

 

畑のわけぎを収穫し、ぬたを作りました
かなり細いわけぎでしたが、柔らかくて
美味しかったです
イカとか入れたら、もっと美味しかったと思いますが
冷蔵庫になく、わけぎのみ・・・
麦みそ・やさしい酢・穀物酢で作るので
息子には、不評でした・・・残念