鱧湯引き梅肉添え

実家に集まって、食事をしました

たくさん美味しい物が出ましたが、その中で目を引いたのが

この鱧湯引き梅肉添えです

夏と言えば、鱧・・・美味しいですよね

角上で購入したのを、じぃがさばきました。

そして、じぃが漬けた梅干しをたたいて、梅肉に

梅肉を鱧ののせて、頂きました

たまらんです美味しい～あっという間に無くなりました（笑）