旬の秋刀魚

秋刀魚が高騰してから、なかなか食べなくなっていましたが

今年は、大漁で安く購入出来るので、さっそく買いました

口先が黄色くなっている秋刀魚が脂がのって美味しいと

教えて貰ったので、選んで買いました

七輪はないので、ＢＢＱセットで焼きました

グリルで焼くより、炭の方が美味しく感じるのは

気のせいなのか(笑)

脂がのって、皮はパリパリして美味しかったです