能登名物の巻鰤

お盆休み、金沢駅で購入。能登名物の巻鰤。

これはお酒に合うわ！
でも、周りの藁をとったら中身は少し。
かなり塩っぱいので、チビチビやるのです。

杉野屋与作、カニカマで有名な七尾のスギヨのことだね。