ポールボキューズに白ワイン

出張です。

夕方の新幹線で広島へ。東京～広島は約4時間、ちょっと長いけど一杯やるにはちょうどいい主要時間。

最近ハマっているのが「パン吞み」。そんな言葉はあるのか知らないけど、ポールボキューズのベーコンエピには軽めの白ワイン。

こちらもポールボキューズですが、チーズ系惣菜にはもう少ししっかりした甲州の日本ワインです。
改めて4時間はちょうどいい。ほろ酔い気分で広島到着。

夜の9時前に、駅前のビジネスホテルに投宿です。