パンにはやっぱりネオソフト

ネオソフトが45周年らしくて、復刻版が販売されているようです。

雪印・ネオ ソフト マーガリン。

下が現在のネオソフト。

パッケージには、一切「マーガリン」の表記なし。
それは…現在のネオソフトは「マーガリン」ではないから。
マーガリンは油脂に水分を乳化させたもの。JAS法で、マーガリンは油脂の比率が決められています。
現在のヘルシー志向もあって、油脂の配合比率を下げているので「ファットスプレッド」規格になるのです。

ということは、復刻版は単に箱だけ変わっているのではなく、中身も別物のようです。
その証拠に、栄養成分表示を見ると…1食（10ｇ）あたり、
・復刻版ネオソフト（マーガリン）：脂質8.2ｇ、熱量74kcal
・現在のネオソフト（ファットスプレッド）：脂質7.1ｇ、熱量64kcal
確かに、現在のネオソフトのほうがライトですね。

今度、食べ比べしてみます。