喜多方そばフェスタ

　恒例の蔵のまち喜多方　冬まつりが始まりました。

　今日2月4日（土）と明日5日（日）は、喜多方プラザ東側仮設テントでのそばフェスタです。

　オープンと同時に会場まで足を運びました。オープン直後なのに会場には、そばファンがたくさん来ていました。

 

　まずは、私の地元、喜多方市熱塩加納町の「ひめさゆりそば」をいただきました。

　暖かいそば（かけそば）にてんぷらをつけたものと冷たいそば（もりそば）どちらとも食感も良くつゆ、たれもおいしく、おいしくいただきました。

　そばフェスタには喜多方市内の７つのグループが出店しています。

　どのそばもおいしいのですが、お好みそばを食べてみてください。

　グループは、

　雄国そば（喜多方市の東部にある雄国地区のそばです）

　ひめさゆりそば（喜多方市熱塩加納町のそばです）

　会津駒形そば（喜多方市塩川町駒形地域のそばです）

　たかさと雷神そば（喜多方市高郷町のそばです）

　塩川そば（喜多方市塩川町のそばです）

　岩月そば（喜多方市岩月町のそばです）

　会津山都そば（喜多方市山都町のそばです）