陸でふくらむトラフグ養殖

　島原市が同市新田町に整備を進めてきた、トラフグの閉鎖式陸上養殖施設が完成した。事業の開始式があり、稚魚９千匹が水槽に入れられた＝写真。
　施設は、５０トン水槽３基、３３トン水槽８基のほか、濾過（ろか）槽３基、紫外線殺菌装置３台など。海水を入れた後は、不純物の濾過や殺菌、温度管理などを行う。総事業費は１億７千万円。
　市から委託を受けて養殖事業を行う島原漁協は、約１５センチの稚魚を仕入れ、年間２万７千匹を生産する計画。１年後には約１キロ、３５センチほどに成長するという。
　市や同漁協は、安全なトラフグを安定して生産することで、市の食の目玉の一つとして観光客にＰＲしたいとしている。

朝日新聞　2005年8月26日

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