ウド

東京名産のウドです。
毎年この時期に農協さんで購入しています。
今年は残念ながら長いものが売り切れでした。
これは７０Ｃｍくらいです。
味は変わらないと思うんだけど、長くて立派なものから売れるようです。

早速、今日の夕食の一品となりました。
生でも天ぷらにしてもおみそ汁に入れてもおいしいんですよ。
ちなみに２Ｋｇで２，０００円です。