こんにちは
のりかお料理教室です
こどもの日にのりかで採れた
材料を使っておやつ作りをしました
まずは、この日のために
Wさんと散策を兼ねてヨモギ狩りに出かけました
駐車場で沢山採れました
早速、持ち帰りMさんに報告
あく抜きなど下ごしらえの仕方を
教えていただきました
さて当日、今度は
TさんとNさんと共に
ある葉っぱを探しに敷地の裏へと...
何の葉っぱかと言いますと
毎年お世話になっている柏の葉です
数は少なくなってしまいましたが今年も採れました
今年はこれらを使って
お饅頭を作ることになりました
女性の方たちに声をお掛けすると
お料理教室のスタートです
ワイワイと
「これは打ち粉をせないかんわ」
「上にも葉っぱ乗せようや」など
息ぴったりでアッという間に出来上がりました
皆さんの共同作業で出来上がったお饅頭
とっても美味しかったです