こんなあたしの日々あれこれ。

あたしこと涼が好きな音楽、サッカーetc好きなように語ってます!是非、見て行ってください!

ヨーグルトを馬鹿にしちゃいけないよ!!

2006-08-30 00:58:16 | 料理&食べ物
こんばんは~。今日も徹夜決定の涼です!!
さすがに2晩徹夜は堪えるよ…(ToT)
しかも、明日から学校始まっちゃうし!!
どうせならさぁ、8月31日まで休ませてよ。
どうにかなりませんかね?校長!笑
クーラーもほしいけど、夏休みもほしいよ!!笑
ってことで、この前作った料理の紹介!!
これがラストです!!
その名も…

ヨーグルトなます


あっ!!今、まずそうとか思った人いるでしょ!!
失礼な(`ヘ´)笑
ヨーグルトを料理に使うと、
「…えっ!?」って友達が絶対思うんだけど、
ヨーグルトはジャムを入れて食べるだけじゃないんだよ!!
海外(トルコやブルガリア)では、
ヨーグルトを料理の中に入れるって方が多いみたい。
むしろ、ブルガリアではジャムを入れて食べる
っていう習慣がないそうです。
ってことで、ヨーグルトを使ったからと言って
まずいとか想像してくれちゃったみなさん!!
今後、そんな偏見はやめましょう!!
ヨーグルトはジャム以外でもおいしいんだよっ!!
ってことでその第一歩として、これを食べよう!!
ヨーグルトなますのレシピのせます!!



「ヨーグルトなます」

※材料4人分※
大根:200g
にんじん:30g
塩:小さじ1/2

A
ヨーグルト:大さじ3
砂糖:小さじ1
酢:大さじ1


※作り方※
1)だいこんとにんじんは千切りにし、塩をふっておきます。
2)Aのヨーグルト、砂糖、酢を混ぜ合わせ、
水気を絞った1)を和えます。


はい☆これだけっ!!簡単でしょ!!
しかもね、ヨーグルトと砂糖の相性って、
(ここでは酢も入ってるけど)抜群なんだよ!!
サラダとかにドレッシングとしてかけても美味しそう(*^0^*)
ヨーグルトの酸味と砂糖の甘味が、
ほどよく混ざってさっぱりのソースになったよ(^▽^)v
実は、この料理であたしは、
酢とレモン汁を間違えて入れちゃって大失敗!!
…となるところが、これがレモン汁でもかなりいける!!
柑橘系の味が加わった感じになって、
これまた違う美味しさがありましたよ!!
レモン汁の方もぜひ試してみてね(^_-)-☆笑
もう、ここまで来たらなますかどうかはわからないけど。笑
で、このレシピが乗ってるのはコチラ!「明治乳業

ではでは。また美味しそうな料理を作ったら、
紹介していきたいと思います!!
よし!!音楽のレポートを完成させるぞ!!笑




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