ジャムの散歩道

ウクレレ、フラ、時々波乗り。
仕事も遊びもそこそこに。
お気楽人生録。

胡麻ドレッシング

2009-12-07 | 日記
フラ友plumeriaさんに教えてもらった『胡麻ドレッシング』を作ってみました~

白ごま・玉ねぎ・にんじん・にんにくにサラダ油・酢・醤油・砂糖を加えて
ミキサーでガガガガァ~とやりますと完成。

あら、簡単。料理が苦手な私にも出来ます。
(苦手と言っても野菜切ったり調味料の計量は出来ますので・・




容器に入らなかった分はペットボトルに入れて保存。
冷蔵保存で約1か月大丈夫だそうです。

まぁ1か月もしないうちに使いきってしまうだろうけどね


しかし・・
ドレッシングの後ろに映っているミキサー(ジューサー?)
いつの時代のものなのか?



私が子供の頃からあったような・・
あれでバナナジュースを作ってもらっていたような・・

かなりの年代物だろうけど・・
仕組みがシンプルだから壊れにくいのかなぁ?

これからもよろしくね~

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
分量 (びわこ)
2009-12-07 20:52:51
教えて~!!!

ぜひ作ってみたい!!!

。。。。。。。。ミキサーあったっけなぁ?

作ってみてね~ (jam)
2009-12-10 11:34:17
plumeriaさんオススメ胡麻ドレ

白ごま 30g
たまねぎ 半分
にんじん 半分
にんにく 1かけ
サラダ油 350cc
酢 100cc
しょう油 130cc
砂糖 50g

クックパッドの人気ラング上位のものらしいです。
詳しくはこちらへ

サラダだけじゃなくぶたしゃぶとかにも使ってま~す。
お試しあれ~
あっ (jam)
2009-12-10 11:36:30
「こちらへ」のリンクが貼れてない・・
ごめんなさい。