今日のランチは、創業１００年のそば屋さんで“手打ちなかよしセット”．．．

現地調査の役割が回り谷地頭町へ．．．。一通り調査を終え、少し遅くなったが昼食は創業１００
周年という老舗のそば屋さんの暖簾を潜る．．．。入り口は狭いが、店内は椅子席に小上がりも
あって結構広く、清潔感もあり落ち着いて食べられる。お勧めのざるそばと海老天丼の「手打ち
なかよしセット」をオーダー。そばは太めの平打ち麺で、モチッとした食感を楽しめ、カリッと揚げ
られた海老天は絶品．．．。ところで、「なかよしセット？」 そばと天丼は相性が良いんだね．．．