【地図】東京都渋谷区神宮前1-13-21
ふえ～～一仕事終わりました。
本日は原宿だったので当然九州じゃんがらに行くわけで、一緒に入っていたT氏、S井氏と3人で労をねぎらいます。
いろいろと大変な現場だったので、こぼんしゃんの全部入りくらい頼んでもバチは当たらないでしょう！
見よ！全部入り！
アップでもどうだ！
チャーシュー、角煮、きくらげ、明太子、煮玉子・・・。
この豪勢な具を日本蕎麦よろしく麺なしの「抜き」で頼んでゆっくりとビールでもやりたいところですが、伸びる麺を前にそんなことが出来るような人間ではありません。
まずは麺からガツガツいただきますよ！
それにしても特濃な上にんにく風味のこぼんしゃんのスープは効きます。
固茹でのストレート麺は逆におとなしくすっきりした仕上がりで、個性あるスープとの対比がありますね。
麺だけまずいただいて替玉を頼み、今度は紅しょうがをちょっと乗せていただきます。
固めの麺がいいですねえ～とんこつに紅しょうがというのは最高の組み合わせだと思います。
いやいや、ごちそうさまでした。
さてご愛顧いただいております岩風呂のラーメンレポートですが、このレポートで年間100件を達成しました。
記事のアップが遅れた関係で12月にアップしていますが、実際は11月の中旬であります。
年末に岩風呂ラーメン・オブ・ザ・イヤーをやりたいところのですが、年末仕事が決まっておりますので、記事のアップはその前後になるかと思います。
【九州じゃんがらうぇぶ】
■東京絶品ラーメン
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痛いものだよ、アレは。
それはそれでおいといてラーメン・オブ・ザ・イヤーは楽しみですな。
たしかに・・・メタボは現在のところ大丈夫ですが、通風はねえ・・・。
会社じゃ先んじて通風になった人に仲間扱いされてます。
わたしゃまだ発症してませんってば・・・。