新京成線みのり台駅辺りは実力店「嘉夢蔵（かむぞう）」を筆頭にラーメン店の多い地域でもあります。
以前はイブクロミチルという店名だったみちる屋ですが、店名のインパクトのおかげですっかり無くなったお店だと思っていたら、良識ある（？）普通の名前になってたんですね。
というわけで、レポートです。
カウンターに座ると、辛子高菜に揚げにんにくにおろしにんにくに豆板醤・・・そしてメンマ。
えっ！メンマ！
あ！確かにメンマだ！
メンマ乗せ放題というのはすごいなあ。
しかし、このメンマ、業務用の味付けらしくそれっぽい味付けでちょっとがっかり。
頼んだラーメン白味はとんこつ醤油の王道という感じのややこってりスープ。
麺はやや加水率の高いシコシコ麺ですが、個人的にはもう少し加水率の低いブッツリした麺の方が合うと思います。
チャーシューは注文を受けてからたれで一度煮込んでからラーメンに乗せます。
チャーシューでスープを冷やさない様、炭火で炙ったりするお店もありますが、これはまた新しいですね。
ちなみに店員さんの接客はなかなか気持ちがよく、どっかのラーメン屋さんは見習ってほしいものがあります。
営業時間も深夜までやっているしなかなか重宝なお店ですね。
ごちそうさまでした。
【地図】千葉県松戸市稔台200-7
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