おはようございます、ムートン王国店主の岩井孝四郎です。
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なぜか、ここ数日間が非常に忙しかった。
雨が降らないと、アクティブに動ける時間が増えるからかなぁ・・
農家さんにとっては、待ち遠しい雨だと思いますが・・
先日おせんべいを頂きました。
亀の甲煎餅老舗の株式会社江戸金の銘菓です。
山口県下関市卸新町7-3℡083-223-0391
亀の甲羅に見立てて作られているせんべいです。
歴史は長く、文久二年(一八六二年)からある銘菓です。
創業以来、レシピを変更していない
江戸金せんべいの自然なおいしさが特徴です。
口当たりはパリッとしていますが、
噛んで口の中に入るとフワッとした優しい食感に変わります。
歴史を感じるお菓子ですね。
私は、自宅の庭で遊ぶのが大好きです。
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
ＹｏｕＴｕｂｅ動画ぜひ、参考にしてください。
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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
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●岩井ムートン店主の笑売ブログ
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