クリスマスパーティー

昨日はクリスマスでしたね～！

皆さんはいかがお過ごしになられましたか？

私は午前中はご依頼いただきましたケーキを作っていました！

欧米系の方からのご依頼だったのですが、クリスマスにはチョコレートでコーティングされたケーキを食べる習慣があるとのことで、ココア味のシフォンケーキにチョコを湯煎してコーティングして、おうちカフェ教室の時のアイシングクッキーを張り付けて作りました。


箱に入れて午後にお渡ししました。



夕方からは、最近ご紹介して頂いた中国人の方のオフィスでクリスマスパーティーに参加させて頂きました。


２０名ほど参加のされていて、また新たなご縁もたくさん頂きました。

お料理もすこし作らせて頂きました。

７合分のピラフです。


かぼちゃのマカロニサラダと手羽元の燻製です。


シフォンケーキです。（カット済みですが・・・）


中国人の方ともたくさん交流できるパティーでした。

北京はクリスマスが終わっても、ライトアップが春節まで続くところが多いですね。

新年のカウントダウン・春節の花火とイベント続きの１月になりそうです！

みなさん、よいお年をお迎えくださいね！