京都市中京区の中華そばの店「ちいふ」さん

ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府、宇治市の石末　辻本石材店　四代目です。



京都市中京区は世界遺産「二条城」の近所の、中華そばの店「ちいふ」さんに行ってきました。


外観



このお店はおそらく京都府下だけでなく、全国的にも珍しいラーメンが食べられます。

それは、すき焼きラーメンです。たまごの中に麺や具を入れて、すき焼き風に楽しめます。


メニュー



メニューはこんな感じです。こういう、シンプルなメニューは好きです。

ゆきちゃんは、ラーメン。私は、牛肉ラーメンを注文しました。


たまご



この器に、卵を割ります。

ラーメン注文時、最初に出てきます。


すき焼き醤油



この、すき焼き醤油を卵と混ぜます。

分量の分からない時は、マスターに入れてもらうのがベストです。


すき焼きラーメン基礎



私は、いつもマスターに割ってもらって、すき焼き醤油も入れてもらいます。

それにしても、ここのマスターは高校時代に亡くなった、伯父に良く似ています。

生前に、大変可愛がってもらったので、未だに甘えが抜けていないのかも知れません。


店内



キチンと整頓された店内。

職人の仕事場はこうでなければいけませんね。

石を切りっ放しで、掃除しない時もあるので、見習わなければ・・・。


ラーメン



ゆきちゃんは、基本メニューのラーメンを注文。

ここのスープは醤油ベースで、色合いは濃いです。


牛肉ラーメン



私が、注文したのは牛肉ラーメン。

玉葱と牛肉を煮込んだトッピングが、たくさんラーメンの上にのってます。


すき焼き



すき焼き風に食べると、こんな感じになります。

醤油ベースのスープに意味合いが良く分かる、味付けです。



茹で加減　☆☆☆★★　スープ　☆☆☆★★　総合評価　☆☆☆★★



短評

好みが凄く分かれるラーメン屋さん。気さくに話せるマスターは印象的です。

牛肉ラーメンの素材、たまごの質は残念ながら落ちていました。(来店時期が悪かったかも)

駐車場がありませんので、来店時には注意すること。


HP(グルメウォーカー)　 http://gourmet.walkerplus.com/177461016570/







今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



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石末　辻本石材店　四代目　辻本登志海

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YUPITERUのミラータイプレーダー EXP-M240取り付け。

ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府、宇治市の石末　辻本石材店　四代目です。



仕事の移動の時などに、車内に時計が無いというのは本当に不便なものです。。。

購入店のスタッフに相談したところ、

スタッフ「レーダー探知機はどうですか？時計も付いてますし（笑）」

と言われ、実際に装着してる車を見せてもらいました。

四代目「おお～！レーダー付けたこと無いけどカッコええな～♪」

と言うことで、ミラータイプのレーダーに決まりました。



早速、レーダー選びです。

有名と云えば、ユピテル？だと思い、早速HPで製品を比較しますが・・・

安くないです。レーダーに4万はなぁ・・・ということで、

一世代前のモデルにしよう！と検索を続けて、よし！と決断したのがコレ。


EXP-M240



使いこなせるのか心配になるくらい、説明書の中身には文字がビッシリ。

これで、捕まることはまずないでしょう！（笑）



取り付け時の、工程は写真に収めていなかったのですが

本体を既存のミラーに取り付け、ピラーを外して割と順調に作業は進みます。


装着



ワイドで見やすいです。


時計表示



やっと、時計の不満も解消です。

レーダーはどれくらいの能力なんでしょう・・・。

あまり期待はしないことにします。



あと、改造予定の箇所は・・・

フロントグリル、リアスピーカー、フロントの照明

です。ハイブリッドカーで、あまりいじっている人は居ないのですが・・・。



今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



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お客様の声No,14(城陽市長池の某寺院墓地にて)

ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府、宇治市の石末　辻本石材店　四代目です。



お客様の声



城陽市の某寺墓地にて。


着工前



先祖供養のことで、悩んでおられまして、家系図を書いて頂くことに始まって

約半年ほど掛かりましたが、無事に完成しました。


完成



愛媛県産の大島石SSSランクで、御注文いただきました。

流石！大島石のSSSランクは美しいです。私も、暫く見とれてしまいました。




約2世代に渡って、先祖供養のことで悩んで居られておられましたので

完成後は、御家族一同様に大変喜んでいただけました。



今までの経験上ですが、先祖供養で悩んでおられ、

お墓という『かたち』ができる前と、後では、御施主様の御顔立ちは全然異なります。



「こんなことなら、もっと早く相談するべきだった！」

という御施主様は、以外にもたくさん居られます。

肩の荷を降ろされて、ホッしたお顔を拝見できた時が、

私共も「この仕事やってて良かったな」

と、思える瞬間です。



正しい、先祖供養をお知りになりたい方は、気軽にお問い合わせください。

電話やメール、御来店していただいて、御相談下さい。

御相談にはお金は掛かりません。

気になって、御相談いただくことが先祖供養の第一歩です。



今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



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宇治市より『技能功労者表彰』を頂きました！

ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府、宇治市の石末　辻本石材店　四代目です。



本日、11/23（勤労感謝の日）に弊社の『三代目』が宇治市より表彰を受けました。

三代目とは、私の父です。石工職として評価いただきました。


技能功労者賞 表彰状



技能功労者賞は、40年以上技術の必要な仕事に携わった者に付与されます。

この表彰は私の祖父である、二代目 宗兵衛も受賞したものです。

今の時代に、40年以上も同じ職を全うするということは考えにくいですね。


技能功労者賞 盾



父は頑固一徹で、他の事はあまり得意では無いのですが、

石加工や、工事に関しては大変なこだわりを持っています。

私も、就業から今でもずっと厳しい指導を受けております。


三代目 技能功労者



普段は、あまり感情を出さない父ですが、この日ばかりは心持ち嬉しそうに見えました。

私、四代目はまだまだ足元にも及びませんが、いずれこの賞をいただけるよう頑張りたいです。



今回の、受賞に非常にたくさんの方から、お祝いの電話、祝電、プレゼントを頂きました。

この場を借りまして、厚く御礼申し上げます。



改めて父の『人脈の広さ』を思い知りました。

本当に、おめでとうございました。

今後も、父と力を合わせてより良い「ものづくり」をしてゆきたいと思います。



今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



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CIVIC HYBRID 改造（外観編）

ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府、宇治市の石末　辻本石材店　四代目です。



仕事が忙しく、購入してから約3ヶ月ほど放置していた、テールランプの取り付けしました。



着手前



21年式のマイナーチェンジ後の為、純正のテールランプはこんな感じです。

マイナーチェンジ前のテールランプの方が、良かった気がするのは私だけでしょうか？


交換手順①



まず、内張りを剥がします。

ついで？にスペアタイヤをおろしました。これで、更なる軽量化が見込めます。


交換手順②



CIVICの型番DAA-FD3は、バンパーを外さないと、

テールランプの取り外しができないので、バンパーを外します。

このL型ステーで固定されているので、これを外します。


交換手順③



車の改造は、あまりしたことが無かったので、今回は新鮮な経験で面白いです。

テールランプを取り外した様子です。車体！って感じですね。（笑）


交換手順④



この作業は、ちょっぴり大変だと思ったので、助っ人に手伝ってもらいました。

うちの保険を任せている、谷口君です。

２人で作業すると効率がいいですね～♪


交換手順⑤



ナンバープレート両脇の、テールランプの交換は割りと簡単です。

内張りを外して、交換するのみです。


交換手順⑥



テールランプの交換作業終了です。

あとはバンパーを戻すのみ。


改造完成



いやー。変わりましたねぇ。（笑）

かなり満足です。

しかし、本当のお楽しみは夜になってからですね！


全点灯



全照明を点灯させた様子です。

ビックリするくらい変わりました！


LEDアップ



付属の照明ですが・・・全然、悪くありませんね。むしろ、好みです。


夜間走行時



自分で見れないのが残念なくらいです。

今回の、テールランプ交換は大満足でした。

テールランプはYオークションにて、約2万円でした。



あと、改造予定の箇所は・・・

フロントグリル、リアスピーカー、時計の設置

・・・フロントの照明も交換したくなってきました。。。


とりあえず、外観だけでも年内に完成させたいです。



今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



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