昨日の夜は、次郎は学校の宿泊授業で不在。
太郎は、バイトが夜シフトで不在。
夕飯は、花子と二人～。
面倒だし、外食・・？
と思っていたが、出かけた帰りにお肉屋さんに寄った。
すると、佐賀牛がセールになっており、お買い得～
。
お買い得でも、お高いことには変わりありませんが・・
。
外食に行ったと思えば・・。
常々、花子が、「ステーキを食べたい。切られてない肉！」と言い続けていたので、ステーキ肉を買う。
確かに、BBQをしても、カットしてあるロースやカルビだもんな～。
我が家の息子たちは、あまり肉が好きでは無いので、ステーキが登場することは無い。
なので、花子を連れて、たまーに、「いきなりステーキ」へ行くことがある。
でも、椅子が高くて落ち着かないからな～
。
花子に、「今日はステーキ焼くよ～」と伝えると、狂喜乱舞（言い過ぎか・・）。
神戸で買って来た秘伝のスパイスを振りかけて、バターを溶かしたフライパンで焼く！
それだけ！
付け合わせは、エリンギ。
大皿に、どー－－－んと盛る。
それを二人でカットしながら食べた
。
「美味しい～
」
さすが、佐賀牛！
めっちゃ美味しかったです
。
我が家は、肉食女子、草食男子・・に分かれるようです。
ただ・・。
今朝、肉の脂で、少々胃もたれ・・
。
ああ、私の貧弱な胃がうらめしい・・
。
