毎日肉
・肉
・肉
だったので、今日はお魚です
レシピをのせる程ではないのですが・・・
材 料秋刀魚・塩・大根おろし
作り方① さんまの水気を拭いて、塩を振る。１０分程度おいたら、もう一度拭く。
② フライパンにクッキングシートを敷き、さんまの表を下にして並べ蓋をして
中火で両面焼いて完成
大根おろしとゆず醤油でいただきます
№９５ あん肝のガーリックソテー
これ、かなりお気に入りのようです
家庭栽培している椎茸を２個程、収穫しました。
今日はシンプル・イズ・ベストで焼いただけです。
私はこの食べ方がいちばん好き
お好みでわさび塩orゆず醤油でもね
シンプル・イズ・ベストな椎茸に、ぽちっとお願いしまぁ～す