今日の晩御飯

晩御飯のメニュー

№110 クリームチーズ入りいももち

2007年12月02日 | 野菜料理

これ、とっても美味しかったですよ~
材 料
じゃがいも・・・・・1個
片栗粉・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・少々
クリームチーズ・・・適宜
醤油、はちみつ・・・各大さじ1

作り方
① じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。耐熱皿にいれ、ラップをかけて
加熱。柔らかくなったら熱いうちにつぶす。
② ①に片栗粉とバターを入れ、粉っぽさがなくなるまでねる。
③ ②を丸めクリームチーズを包みこんで、平たく成形する。
④ フライパンに多めの油を熱し、③の両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
⑤ フライパンの余分な油をふき取り、しょうゆ、はちみつを混ぜたタレを入れ、からめて完成


今日の照り焼きはこれを使ってトースターで焼くだけです




美味しかったいももちに、ぽちっとお願いしまぁ~す