【韓国旅行】“3日目” 夜ごはんは広蔵市場で麻薬キンパ＆ピンデトクなど

韓国3日目の夜は広蔵市場の屋台

40年ぶりの寒波というソウル。
5月初旬というのに気温は5度ぐらいで芯から冷える激寒やった。
そんな中でも強行で屋台（笑）



まずは屋台の寒さに怯み店内で食べれる生肉のお店へ
チャンシンユッケって店なのかな？？ごめんなさい、たどたどしい
私の翻訳で店名間違えてるかも（笑）
そこで生センマイと生レバーのハーフ＆ハーフをオーダー。結構な量の生肉達
今思えば、ユッケの店やったんです。その時は知らずに生センマイと生レバーを
頼んだんだけど今思えばユッケ頼めば良かった・・・

↓生センマイ＆生レバーのハーフ＆ハーフ
　

そして、広蔵市場といえば噂の「麻薬キンパ」（写真トップ）を求めて
キンパっていうのはノリ巻きのこと。

キンパって別にそないに旨いなんて思ったことなかったんやけど
ここの麻薬キンパは、こりゃ旨い！
韓国人のサラリーマンのお兄さん達が次々とお持ち帰りを買いにやってくる。
さすがに寒いからかその場で食べている人は少ない。
1人前2500W
中毒になる要素たっぷりでついつい箸が進む。さすが麻薬キンパだ。

そして、他にもピンデトクというのは緑豆を挽いたものにネギ、肉などを入れて焼いたお好み焼きのようなもの。
読み方はピンデトッとかピンデトックとかいろいろですね。
見た目はパジョン（＝チヂミ）と同じようなものパジョンは小麦粉や白玉粉で作ってるけど
ピンデトクは緑豆で作ってるの。

私達はスモールサイズを屋台で購入しシェア。
これ結構旨かった。さつま揚げではないんやけど、そんな感じの食感。
あちこちでピンデトクを焼いてる屋台がありますよ。

ところでチヂミとパジョンって同義語なんでしょうか？私は同じものだと思ってたんだけど。

↓ピンデトク


その他にもトッポギやスンデ（豚の腸詰め）やチャプチェやら豚の皮などなどいろいろありましたよ

↓トッポギ　　　　　　　　↓チャプチェ　　　　　　　↓スンデ　　　　　　　　　↓おでん
　　　　


広蔵市場
http://www.seoulnavi.com/special/5024004