先月受験した辻調理師専門学校主催の「料理検定3級」に無事に合格しました。
認定証と認定バッチと共に詳細な成績表が一緒に送られてきました。
私の成績は92点。
今回の試験が1回目ということもあって甘甘で平均点が89点と高得点。
総受験者数4378人のうち58人が満点だったとか。
私の成績表では食材というカテゴリ以外はパーフェクト！
悔しい！
タマゴのケースの緑の線は何サイズ？とか間違えちゃい . . . 本文を読む
天満にある韓国料理屋「ほうば」に行って来ました。
友人の間で美味しいと評判を聞いてたのでかなり期待してました。
なんてったってナムルが美味しいと野菜の美味しい韓国料理といわれているだけあってかなり豊富。
私達もナムルの全種盛ってものを頼みました。10種類以上のナムルがちょっとづつ
小皿に入ってやってきました。とてもお上品。
チャプチェも美味しかった。ホルモン鍋やパジョンも食べましたが
全体的に . . . 本文を読む
あいかわらず南森町のプワルにて。
やっぱ旨いです。
レギュラーメニューではないですが、本日のお勧めの豚肉のステーキ。
これかなり美味でした。
最近、妙に豚肉が好きです。うまか～
そしてやっぱプワルのソースが大好きです。
洋風創作レストランプワル
大阪市北区天神橋3-1-2
06-6352-6305 . . . 本文を読む
名物明元流麻婆豆腐定食880円がウリの中華料理屋さんにランチで行ってきました。
中国山椒がきいててパンチがあります。
ただ旨みは・・・。しびれる辛さはありますが。
後輩が日替わりのチンゲン菜炒めを食べてたけどそっちの方が美味しかった。
タマゴのスープがついてますがこちらは美味。
中国酒家 明元
大阪市中央区南本町３－３－１９ 森一ビル２Ｆ
06-6241-9090 . . . 本文を読む