ゴディバのドリンク&ワッフル

仕事が早く片付いたので、昨日、食料品を買いにスーパーに寄り、のんびりと店内をまわりました。　　普段はあまり行かないセクションを見て歩いていると・・・

ム、ム、ムッ!?　　こんな一般のスーパーに!?

買ってきました　↓↓

ゴディバのダークチョコレートモカ　4本。

チョコレート以外にもコーヒーやホット・チョコレートがあるのは知っていましたが、瓶入りのドリンクがあるとは知りませんでした。

ゴディバってベルギーのチョコレートですよね。　　瓶にもBelgian Blendって書いてあるし・・・。　　これを飲むなら今日の10時のおやつはこれ！

焼きました　↓↓

ベルギーワッフル・・・もどきです（汗）

ワッフルって本当はイーストを使って発酵させたものを2重の鉄板で挟んで焼いたお菓子だそうです。　イースト使ってるっていうの知らなかったぁ～。


一人分にしては多すぎませんか？
いいの～！　明日のおやつにもするから

おっ！　いい具合に焼けてきたぞ。

メイプルシロップをチョビッとかけると美味しいですよ。

私は普段、何もない・・でも何かおやつをと思った時のためにパンケーキ・ミックス（ホットケーキの素）をタッパーに作り置きしてあります。

小麦粉　3カップ 砂糖　大匙２ 塩　　小匙　1＆1/2 ベーキングパウダー　小匙２ （マーサ・スチュワートのEveryday Foodを参考）

タッパーにはこのパンケーキ・ミックスのレシピとベーシック・パンケーキを焼く時のレシピを書いて貼ってあります。

マフィンもワッフルもこのミックスを使うので普段から「食べたい。」と思ったら手軽に出来るのです。

このミックスを使ったパンケーキのレシピです。

上記のパンケーキ・ミックス；１&1/4カップ ミルク；　　　　　　　　　1カップ 無塩バターorサラダ油；　　大匙２ 卵；　　　　　　　　　　　1個

今日は気分をちょっと変えてリビング・ルームで頂きました。