今日のパンレシピ

水(110
牛乳(70
春よ恋(250
島ザラメ(16
塩(4
明治北海道バター(10
赤サフ(3

今日のパンレシピ

水(170
春よ恋(250
島ザラメ(18
スキムミルク(8
塩(4
明治北海道バター(16
赤サフ(3

今日2本目

というわけで、リベンジσ(^_^;)
今度はフツーに焼けましたw

春よ恋(250
牛乳(60
水(120
島ザラメ(16
塩(4
明治北海道バター(16
赤サフ(3

どあほorz

春よ恋(250
牛乳(60
水(120
島ザラメ(14
塩(5
明治北海道バター(16
赤サフ(3

いい感じで膨らんでたのに、寝ボケてポットの沸騰を知らせる音楽をホームベーカリーの焼き上がりと勘違いして
15分も前に取り出してしまい、完全な(？)生焼けorz

久々のバター使用でいい感じに焼けてただけに、焼き上がりを見損ねたことがただただ悔やまれる。。。

今日のパンレシピ

春よ恋(250
牛乳(85
水(100
島ザラメ(15
塩(4
明治チューブでバター1/3(10
赤サフ(3