寒くもなく 暑くも無くて 丁度 過ごしやすい日です♪
昨日は ハロウィンでしたが我が家は何にもしませんけど、
カボチャでケーキを作ろうと思い YouTubeを観てましたら、観るだけで疲れてしまいました。
なので、今日は 相棒の為に 「カボチャでモンブラン」を作りました♪
自分の為じゃ 手の込んだお料理はしませんね。
☆カボチャのタルト モンブラン
小さいタルト型2つで良かったのに 材料が6個分で計量したので、当然 あまるので、余りで 大きなタルト1個も出来ます。
やっとできあがり～♪
冷凍パイシートがあるので、型に敷いて、中に入れるクリームをつくります。
それをレンジで15分位焼ている間に 生クリームを泡立てて冷やしておきます。
焼けたパイを冷ましている間に、 春菊の天ぷらを揚げました。
小エビ入りです。これは私が食べたかった！
飾り付けが綺麗でないけど、素人だから 許してね(^_-)-☆
春菊の天ぷらは、サクサクして美味しい～～～♪
大根おろしをたっぷりかけます。
これだけ食べたら 満腹 満腹
