ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

凄い濃霧です

2019年10月30日 08時21分14秒 | 時短料理色々

深い霧 何も見えません! やっと うっすらと太陽が出てきたみたいですけど、釣りキチ大丈夫かな??

今朝 5時頃起きた時には、霧は無かったから 釣り場には 無事に着いているはず!

☆昨日、歯の詰め物が取れた釣りキチが、歯医者に行って帰ってくると、「俺 三本位歯を抜くかもしれない」って言う。どうした?

虫歯は無いけど、暫くお掃除してないから 歯周病が進行中~

「あ!あの女医さんに脅かされたのよ!」

「歯医者から届いたハガキも無視して釣りばっかりしてるからね!」きゃ~~言ってしもうた(笑)

てなことでした。

数日 歯医者さんに通う羽目になった 釣りキチです。

☆今日は 新聞に付いて来るミニ料理本からのレシピです。

食パン2枚と卵3個だけど、卵2個です。あとは牛乳1/3カップだけど、卵少ないから1/2にした。砂糖大5

リンゴのパンプディング

①リンゴとバターを炒めて、牛乳、卵液に漬けこんだ食パンを混ぜ、耐熱容器に並べて、30分オープンでやきました。バナナ、レーズンも入れてみた。

出来上がり~結構量があるので、一日私は これを頂く羽目になった 

もう1品 は ガーリックチキン

丁度 チキンを解凍中なのでOK

カーテンは昨夜洗って、干してあるのですが、乾いて欲しい~~


ブログネタに窮す

2019年10月29日 18時15分35秒 | 旬の食材で料理

一日中 雨 よく降ります

☆ブログネタも 不足気味です

別に書かなくても良いブログだから~自由です

∴昨日の「柿のプリン」は、簡単に作れて、甘くて美味しかったです

この前は、ホットケーキミックス粉で、「ジャンボどら焼き」作ってみました

甘い物が食べたいお年頃

∴今日は雨だけど、明日は晴れそうなので、引き続き カーテンの洗濯をしようと思っているので、

朝から リビングのカーテンを外してもらいました。

だって、明日はまた 釣りに行ってしまうから~ (なんで そんなに釣りがしたいの??)

釣りキチが、「部屋が明るい~~♪」と喜んでますけど、

雨だからこれで済んでるけど、お天気なら 明るすぎるわよ

 


奥さん 大変ですよ!

2019年10月28日 12時19分55秒 | 季節の食材

24℃ 秋晴れ~~~♪

☆余りに良い天気になったので、そうだ! 部屋のカーテンを洗おう

背の高い釣りキチが居ないので、しょうがねえなぁ! 椅子に乗って、届く所のカーテンを外そう

∴カーテンを洗濯機にお任せしてる間、昨日の柿を料理してみようか?

検索すると 色々出てくる 出てくる~♪

奥さん 大変ですよ! 柿と牛乳だけで プリンが出来るそうですよ!

①「簡単な 牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン」を見つけたので、先ず これから作ります!

レシピは、ネット検索してくださいね。

本当に柿1個と牛乳80mlと砂糖大匙1/2 バニラエッセンス少々だけよ。

ホイップクリームはつけないことにして ヘルシーにして

冷蔵庫で三時間以上冷やし固めます。丁度 釣りキチが帰ってくるまで間に合うわ(笑)

②「柿の柚子味噌焼き」も作ろう~丁度 柚子1個あるし

レシピでは、柚子味噌は、白みそだけど、白みそ無いから いつものお味噌少な目にしました。

柿1個の皮を剥いて、刻み、大根もあるから 大根も刻み、バターで炒めて、柚子味噌を少し混ぜ(塩分が大そうだからレシピより少な目にした)柚子の皮も入れて、耐熱さらに並べて、上からバターを少しづつのせ、トースターで焼きます。

今日は柿2種類出来ました♪ ほかの「おかず」はどうしようか??

 


生の「落語」を聞いて リフレッシュ!

2019年10月27日 19時13分37秒 | 雑記

先週の日曜日は、大河ドラマの「いだてん」がラグビーの試合の為、放送されませんでしたが、今夜はもうすでに、6時からのBSで先に見ました。

「いだてん」は、面白く いつも見ているんです!

「いだてん」では、落語家さんがドラマの進行役をしていますが、今日の 「生の落語」は 面白くて、クスクス笑いや 大声で笑ってきました♪

☆今日は、地域のお祭りイベントがありました。

ネット検索すると、丁度 午後から「寄席」がありましたので、急遽 運動がてら 自転車で出かけました。

如何にか 時間に間に合いまして ワンコインで2時から3時30分まで 聞いてきました♪

お二人の「二つ目の落語家さん」でしたが、上手でした♪

笑いは良いですね!心も和みます♪ リフレッシュできました♪

∴終わって、外に出たら 「サンマ」を焼いていて 求める方々が ずら~~~~と並んでいました。

私は並ぶの苦手でパス! サンマの煙で 凄いことになってました。

代わりに、種無し柿とミカンを購入してきました。

 


朝焼けと 地球照の月

2019年10月26日 05時26分51秒 | 月、水星、木星、金星等 星

昨日の雨風と打って変わって、美しい朝焼けと 厚い雲の中に三日月が見える~

☆釣りキチが、「三日月が見えるよ」と言い終えて 釣りに出かけました。

朝5時だったので、「今日は遅いね」と答えました。

∴朝焼けとお月様

地球照が綺麗に見えてます

☆昨日の雨風は まるで台風の様でした。

半日で 1カ月分の雨が降ったそうで、エリアメールが何度も配信されてきて 怖かったです。


不思議な事

2019年10月25日 08時52分19秒 | 健康とお家ご飯

台風の余波で 大雨です 被害が無いことを願います。

☆何だか 不思議だなぁ~

昨日の明け方、サンマを焼いている夢を見てましたが、一緒にサンマを焼いていた身内から 昨日 本当に久しぶりの電話が入りました。びっくり!

夕方から長々と電話をしてましたら、キャッチホンがあり、

またまた 暫くぶりの同級生からの電話でしたので、また長電話になりました。

∴何だか不思議な感じ~

∴実は数十年前 実母の亡くなる当日(まだ亡くなる事は勿論しりません)に、私は、仕事を終えて 入院中の母親に面会に行き、夕食までの間 暫くぶりに母と色々な話をしてから自宅に戻りました。

ら、病院からの電話を義母が受けていて、「母がトイレで倒れた!」と知らせがあり、また入院先の病院までとんぼ帰りしたのです。残念にも、そのまま 実母は77歳で亡くなりました。

そして、49日の納骨の朝も夢を見ました。

電車に乗っている母と私が、途中で 母だけ違う電車にのって 遠くに離れていくのです。

私は涙を流しながら必死に止めている そんな夢をみたのです。

∴昨日は そんなことを思い出しました。私って 何だか不思議~

☆所で昨日の昼食です。昨日今日も 雨で 釣りキチは自宅ですので、自作ハンバーグでした。

釣りキチに大根おろしを すってもらい 山盛り~~~~♪

サッパリしたハンバーグでした♪

ここまではOKでしたが、このあとバトルが始まったんです。

次回まで お楽しみに(笑)

 


昨日は電池切れ( *´艸`)

2019年10月24日 07時47分53秒 | 健康とお家ご飯

20℃

昨日は我が身の 電池切れ~~~

☆昨夜は、ぐっすり寝られて、今朝 6時のアラームまで 何故か?”サンマ”を焼いている夢を見てました。

昨日のTv「ためしてガッテン」では、眠りは 最初の90分間 熟睡できると 成長ホルモンが沢山出て、寝てる間も、出るそうです。(成長ホルモンは、コレステロールを減少させたり、色々良い作用があるそうです)

∴最近、夜中の3時とかに目が覚めて(年寄りだからしょうがねぇなぁ。余談ですがやっと生姜買ってきた!)ビデオ観てるあいだ、釣りキチが4時過ぎに出かけると、また二度寝したり、或いは 二度寝出来ないで 寝不足気味でした!

こんな愚痴は、台風の被害にあわれて、今も、避難所生活されている方々には、本当に申し訳ない話です。

∴昨日は、久しぶりに お天気だったので、自転車であちらこちら走り回ったり、スーパーの中をうろうろ歩き疲れたのが功をそうしたのか?良く寝られました。

☆昨日は、釣りキチにはチャーハンと餃子 ご飯多めだと思ったけど、全部食べた!

私は、スダチ蕎麦 スダチが残ってたから~~~

前日の残りの大根と豚三枚肉の煮物~ 大根が軟らかいですぅ~

 


即位の礼

2019年10月22日 14時08分18秒 | 健康とお家ご飯

現在は

今日は「即位の礼」で祭日となりました。

今日のパレードは延期となりました。

∴この前、釣りキチが 珍しく週刊誌を買ってきました。

皇室の記事が読みたかったそうです。週刊誌は余り買ったことが無いのに 珍しい~~

∴今日は、朝から 赤坂御所から天皇陛下のお出ましから 即位の礼 のTvをみていました。

昨年だったか?(調べたら2018年でした)迎賓館赤坂離宮に行ったことがあるので、道の様子は あ~あそこ通ったって思いながらでした。

☆昨日は、午後から 歯科医の予約でした。

暫くぶりなので、また叱られるかな?と思いながらでしたが、

「良く磨けてます!」とのお言葉を頂いてラッキー♪

しかし、前歯の下が少し欠けてしまってるので、女医さんが これ難しいのよ~って言いながら ちゃんと直してくださいました。有難う 先生!流石!

☆帰りにお買い物中見つけた 茹で落花生です。

楽しみにしながら剥いたら こんな感じ

え????

食べてみても、いつもの落花生と全く別物です。

 

 検索して、酢漬けにしてみました。

ポリポリつまみます。血圧に良いそうです。

 


脳を活性化させた ご飯♪

2019年10月21日 12時16分29秒 | 時短料理色々

22℃

☆サツマイモが美味しいので、「サツマイモご飯と揚げない大学芋」と、おでんをつくりました。

それも、サツマイモご飯を仕掛けた上に、大きく切った大根と、サツマイモを載せて、一緒に炊飯します。

美味しそうに炊けたサツマイモご飯と柔らかくなった大根とサツマイモです。

∴大根は、”おでん”にしました。まだ味が染みてないみたいですけど

蒸したサツマイモは、さっと油で炒めて、砂糖、お水、少しのお醤油を入れて、混ぜると 大学芋の出来上がり♪

すこし胡麻を掛けると、甘みがでます。

料理も、少し変化をさせると、脳の活性化できたかな?

 


ぎょ ぎょ ぎょ!(^^♪

2019年10月20日 15時25分31秒 | 季節のご飯

24℃ 久しぶりに秋空です

☆「美味しいかい?」って、朝 釣りキチが サツマイモの味噌汁を作ってくれました♪

こんなことが最近、偶にあります。人に作ってもらうご飯は、美味しいですね♪

サツマイモの味噌汁は、釣りキチが大好きなんですよ

∴この前、TVで 104歳のお爺ちゃんが 足が不自由になった97歳の奥様にご飯を作って それも三度三度作って お世話をしているのをみたので、私が釣りキチに 話したのかな?(多分ね)

家事の合間にそのお爺ちゃんが、近くの川に釣りに行って、小鯵を釣って、夕食に出していました。

お婆ちゃんが、刺身が大好きだし、昔、奥様にお世話になった恩返しだそうですよ! お爺ちゃん 偉い!

☆そうしたら、今日のTV「新婚さんいらっしゃい~」の新婚さんは、ご主人様は72歳、奥様は何と 92歳~~ぎょぎょぎょ!

その奥様もしっかりして品があって ぎょぎょぎょ!でござりまする!

人生 100歳の時代に突入でござりまする~~~

☆我が家の食卓も 魚 魚 魚で ござる!

昨日は、カツオの刺身、今日は サンマの塩焼き それも1匹買ってきた!

何でか?それはね! サバを解凍してたから~~~

でもって、お昼はサンマの塩焼き用のお皿を1年ぶりに出しました 長い~~~皿です(笑)

流石に釣りキチは、骨の周りまで 綺麗に頂きました。私も少しね。私は昨日のカツオを漬けにして、焼きました。

そして、夕食は、焼きサバ寿司~~

ここまでは綺麗に出来てるけど、切るのが大変なの 包丁が切れないから~

でも まあ まあに出来上がり~♪

 ☆今夜は、大河ドラマ返上で、ラグビー放送するそうですね。にわかファンの釣りキチが言ってました。