頂いた ジャガイモを使って 「ジャガイモのポタージュとガレット」作りましたよ～

今日も暑い！朝からエアコンの中～

　台所に立つのも暑くてたまらん！けど、食べないと栄養失調になるし～

まあ、二人とも　食欲だけは　旺盛ですぅ～

この前、暫くぶりに　伺ったお宅で、自宅の畑で出来た「新じゃが」と「小ネギ」を頂きましたので、それで何か作りましょう。

　ネット検索すると、

①ジャガイモと牛蒡のポタージュが美味しそう～

レシピは、クックパットです。
ジャガイモの小さいのを使ったので、ジャガイモの分量はレシピより多いので、牛乳の分量をおおくしました、



出来たポタージュを冷蔵庫で冷やします。



②ポタージュを冷やしてる間に、簡単に出来るジャガイモの「ガレット」も作りましたよ～



こちらは、ジャガイモを刻んで、水にさらさないこと！　塩コショウします。



それを、フライパンに1㎝ほどに広げ、バターを10gを切り分け、四隅に置き、中火で6～7分焼きます。
蓋は開けない事！
返す時に少し柔らかいので、お皿に置いてからひっくり返し、またバター10ｇを四隅に置いて焼きました。
ガレットって、かりかりだと思ってたら少し柔らかいので、トースターでもう一度カリカリになるように焼いてみた。



相棒は、食べた事のない物は、手を付けないんですが、今回はどうでしょうかねぇ？？

ポタージュは、食欲が無い時に、良い感じです。



☆自分で食べたいもの作って、頂けるだけで、有難いです。

今朝の三日月お月様 穏やかな日であります様に～

AM3：30ころは　雲で覆われてまして、いまは　少しスッキリした空です。

おはようございます







今日のこよみより
2018年7月10日(火)
日の出 4:32
日南中時 11:45
日の入り 18:58
月の出 1:41
月南中時 8:40
月の入り 15:45
正午月齢
(26.3) 26.3

☆お腹すいた！（ふふふ）