アイコさん割れまくり

2008-08-08 15:44:20 | トマト 2008
   ミニトマト・アイコさん、雨に打たれて割れてます。

     昨日、裂果を予想して、赤い実は収穫したのですが、
 降り続く雨に、まだ青みの残るオレンジ色の実までパックリ・・・。
  
   仕方なく、今日13個収穫(これまでの合計255個)です。

  この、赤いとはいえないアイコさん、食べてみるとサクサクして、
     これはこれで美味しい甘みは少ないけれど、
    野菜の甘さというか、青臭いながらの美味しさがあって、
         完熟トマトとは、また違った味です。

         そして、皮の硬さが気にならない!
       サクサク感が、実全体にあるからでしょうね。
            新しい発見でした