次女に会いに バンクーバーへ

5ヶ月ぶりに　フェリーに乗った。今年は次女のところへこれで3回目。お陰様で　小旅行する言い訳ができて嬉しい。パートナーはお留守番なので車なし。

コロナで船の乗員を制限中　早めにフェリーターミナルへ来たよ。

日曜日だというのに　閑古鳥が鳴いている。

空いてるのは好きだったけど　なんだか活気がなくて寂しいなぁ

座席も6席を一人で占領中

一人旅だとトイレにいくのに荷物の見張り番がいなくて困る。

1時間40 分の船旅の後は　バスを乗り継いで(間違えずに行けるか心配ダー😅)

1時間かけて　友人宅へ。

その後　仕事終わりの次女と合流して夕食。次女はシェアルームに住んでるが　母を泊めていいと大家に許可を得てくれた。ありがとう😊

明日は　いつものヘアサロンで日本人のHさんにカットしてもらい　無印　とダイソー　(oomomoという店だが物はダイソー商品)に行ければいいなぁ！

海はイルカも鯨も見当たらない。時季外れなのかな？

いちどだけ　鯨が潮吹いてるのを見た。　アナウンスが入り船内　大盛況だったことがあった。

出発前のフェリーターミナルで　見かけたヨットとカヤック。海で遊ぶには最高の日だ。

昨夜のディナー

全くテキトーに作ったが　まずまずの味

同じ種で　ハンバーグとミートボールを作った。ひき肉には　酒みりん生姜卵パン粉を入れた。

オリーブオイルにみじん切りしたガーリックをたっぷり入れ、おっきなマッシュルームとズッキーニをイタリアンハーブとビーフブロスで味付ける。　

その後ダイストマト缶と湯を入れ一煮立ちしてから　ミートボール　を入れる。

ジャガイモはレンチンし　ハンバーグ焼いた後の汁で　外側に焦げ目をつけ　サワークリームを乗せた。

ハンバーグには　大根葉っぱの炒め物を乗せた。

ヒョロヒョロの大根の花芽がついてきたので収穫。葉っぱを茹で、油揚げと炒めた。

大根は葉を食べるために植えてたんだとしておこう。　笑笑

しゅんぎくも葉が小さくて　花がさっさと咲いてしまったから　切り花にして楽しんでる。