そば玉２つでも500円！梅田「えき亭」の焼そば定食。

新梅田食道街の「えき亭」。

ここは、ランチタイムの焼そば定食がそば玉２つでもたったの500円なのだ。

関西以外の人、とりわけ首都圏の人にとっては
「焼そばにごはんなんて、あり得ない！主食と主食なんて…」
という人も少なくないだろうが、関西人にしてみればあのソースの風味はごはんのおかずになるのである。コレがお好み焼きなら、もっとそうだ。

頼んでみたところがこちら。

焼そば、ごはんに加え、冷奴・漬物・味噌汁まで付いている。立派な定食だ。

せっかくなので、焼そばをアップで。

ちゃんとした焼そばである。もちろん、味には何の文句もない。

さてこの定食500円で、店は儲かるのか？と誰もがお思いになるだろうが、私に云わせれば充分儲かる。
そば玉15円×２、豚肉20円、キャベツ10円、サラダ油・ソース30円、ごはん30円、味噌汁10円、豆腐10円、漬物5円としてもせいぜい原価計145円だ。
やはり、粉モンは儲かるのである…