ブリ焼き

本願寺月光蟲です。

ブリが凄まじく安くしかも切り身が厚いので即購入でした。

焼いた！





うむ。
ぶり、さば、鮫あたりはどう調理しても美味しいんだよね。

美味しく頂きましたよ。
しかし、最近独身でも家族でも揚げ物と焼き物をしない家庭が増えているという。
なんだか勿体ないよね。

少し忙しくても手間をかけたほうがより美味しくなるのにね。

スイッチ

本願寺月光蟲です。

今年も気がついたら終わりに近づいてますね。
毎年なんだかんだでリア充な感じだったけど今年はかなり振り幅が凄い状況に。
仕事はかなりやばい。
仕事は5年前の10分の1とか、、ありえない程減ってる。
予想をはるかに超えてる、、。
反面一生モノの思い出ができたりと充実。

なんだろ、この振り幅。
運？

いやあ、来年どうだろう？
天国か地獄か、みたいな感じになっても嫌だな。

新しい事色々やりたい気持ちがあるんだけれどもアイディアがなあ。
お金をとりあえずは稼がないといけないのが煩わしい。
当たり前なんだが仕事ができるヤツと金持ちは違うんだが、そのへん混同してる人多いな。



なんだかんだで上手く行ってんだか行ってないんだか。
音楽熱も振り幅が酷い。
相変わらず好きだが買わなくなった。
映画が1本100円なのにCDは売価もレンタルも高いし。
ライブはなんだか最近は集中できなくなりつつあるんだよなあ。
若い奴らを応援したいんだが皆演奏だけは上手くて食傷気味になったりする。

なんだかなー、と思う毎日。

鮭 粕漬け

本願寺月光蟲です！

鮭と鮭の皮が好きです。
先日贈答用の鮭の粕漬けを貰い、焼きましたよ！





いやー、米がすすむよね。
朝ごはん的な空気があるが夜中に食べてもなんの問題もないよね。
納豆もそうだよな、、。
深夜でも問題ない。



だよね？

毎日鮭とか納豆とかでも構わないです。

手抜き自炊 サンドウィッチ タマゴ かつお とまとチーズ

本願寺月光蟲です。

卵とレタスがあったのでサンドウィッチに。
トマト、かつおの缶詰（味付きのやすいやつ）を投入し三種類。

ふふふ。















これらを使う。

卵サンドはバターを少し熱して液状にする。
ゆでたまごをみじん切、玉ねぎも少しみじん切。









これをサンドだね。



マヨネーズとからしをあえてスタンバイですね。

そしてトマトチーズ。
チーズはとろけるちーずを少しチンしてやわらかくしておくと。





↑これに塩コショウ、レタスにトマトだあね。

かつおフレーク。
味付きのやつにマヨネーズとからし。







なにげに時間がかかるわけです。
まあ完成。









うむ。
二回も作ったぞ；；
材料余るし；；



しかし美味しい。
手抜きなのに美味しい。
だが・・・・・・・時間と手間をかけてるのに食べてる時間は長くて10分もかからない・・・
ああ。。。手間ばかりかかるし独身男で子供に作るわけでもなく恋人に作るわけでもなく。
でもたまに食べたくなるんだよなあ。

うん！ごちそうさまでした、俺。

セブンイレブン 商品名→肉の旨みがギュッ！ミートソース

本願寺月光蟲です。

セブンイレブンのパスタです。お弁当です。



うむ。
美味しいです。
ミートソースとか麻婆豆腐のひき肉しか食えないのでミートソースは色々な場所や色々な店で食べてます。
コンビニのミートソースで一番なのはセブンです。
これは間違いないなあ。

なんか変な商品名になっているとは思うけど・・・。
でもこれ美味しいです。
すこしソース多いんだけど、それが嬉しい人のほうが多いかもです。