ブリ焼き

本願寺月光蟲です。

ブリが凄まじく安くしかも切り身が厚いので即購入でした。

焼いた！





うむ。
ぶり、さば、鮫あたりはどう調理しても美味しいんだよね。

美味しく頂きましたよ。
しかし、最近独身でも家族でも揚げ物と焼き物をしない家庭が増えているという。
なんだか勿体ないよね。

少し忙しくても手間をかけたほうがより美味しくなるのにね。