メカジキのフライとカレイから揚げ

本願寺月光蟲です。

久々に揚げ物。
安かったからメカジキのフライ、カレイから揚げ！





うほ！！

あのね、カレイのから揚げは揚げる前に十字で切れ目を入れときましょう^_^
カレイはもんのすごい皮がかたいんだよ！
だが、火を通したらすぐ破けるくらい柔らかくなるよ！
ちなみに揚げる前に切れ目を入れておかないと身がほぐれないぞ！！





↑ほら、綺麗に食べれる。





↑ね？
切れ目入れると素晴らしい感じになるだろー？^_^

美味かった！！
カレイのから揚げサイコー！^_^