ねぎとろ餃子作った

本願寺月光蟲です。

まぐろ餃子を作ろうと思いましたが、なんとなくねぎとろで作ろうかと。


まずはキャベツとしいたけを細かくきざみました。



で、ねぎとろ。



これを混ぜます



そしてシソを千切りも入れる、と。



で、ニンニク餃子にはしませんでした。
生姜をいれます。
これはチューブの生姜ね、、。



左官職人ばりにこねまくります。
そして、モランボンの餃子の皮。100円^o^



包む！





一人暮らしなのにこんなに（笑）



皮があまったんでついでにコレを包みました。



とろけるチーズより普通のスライスの味が好みです。
適当に割いてから包みます。





と、こんな感じで準備万端。
焼いてる時の差し水、これはすこーしだけ片栗粉をいれときます。
焼きました。



うほっ！
いかにも家庭の餃子（笑）



うむ、、やはり美味い。
まぐろ、ってかねぎとろの匂いもシソと生姜できちんと消えてます！



上手く焼けました。
米と相性バツグン。



素晴らしいごはんな時間でした^o^
今度は普通のまぐろで作ろうかなあ。





、