市販の生麺でニラの味噌ラーメン

本願寺月光蟲です。

先日、久々に生ラーメンを買いました。
うちで作る際はインスタント派なんだけどなんとなく。

もやし
ニラ
キャベツ

を、ラードで軽く炒めて味噌ラーメンのスープを入れ、水を入れる。
別に麺を茹でて、お湯をきる
どんぶりに入れてメンマをとねぎを入れて完成。





うむ、タンメン以上に野菜たっぷり。



んまい







たまには良いね、こういうラーメンも。
うちだから、ラーメン屋ばりに早く食わなくて良いし。

ポイントは炒めたフライパンに水を入れてスープをそこに入れるとこだよ^ - ^
ただ、ひとつ失敗したのは、、七味唐辛子が切れてた事、、。
作る前に気が付いたら寒い中でも買いに行ったんだが、麺を茹でた後だったからなー、、、、。
しょぼん、、、









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先日の佗しいごはん

本願寺月光蟲です。

三月まで金欠でよい年ながら「ここまできたか」みたいな（笑）（笑）
これと米、ふりかけ。
俺は童貞予備校生かよ（笑）



ふふ^ - ^






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カレー 五穀米と十種野菜のカレー (新宿ベルク

本願寺月光蟲です。

新宿は東口改札横のベルグのカレーです。
ここはキッパーペリングかカレーの2択が私の基本です。
キッパーペリングの次にこのカレーを食べてます。
カレーマニアだしね。
ベルグのカレーは不思議なカレーなんだよなー。





キーマカレーに見えて違うんだな、これ。
辛さは普通。
ただ、普通のカレーともやはり少し違うのはさすがベルグ。

うん。
言葉で説明できないからぜひ食べてみてね。
うむ！^ - ^






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新宿 その14 新宿ベルク

本願寺月光蟲です。

一人暮らしもかなり長くなってきました。
世田谷区、杉並区に住んで人生の半分以上は東京になりました。
新宿が繁華街への出入り口。
新宿は東京で1番大好きな街です。
理由は長くなるから省きます。

昔から東口改札出てすぐの場所にベルグがある。
狭いながらも一服できるし、尚且つコーヒーと生ビールが凄く美味しい。
若い奴がメニューを見ると一瞬高く見えるかもだが、実は安いとわかるのに時間はかからない。
場所だけでなく材料を知るとやはり安い。

私のイチオシはキッパーペリングってやつなんだが、何故か食べてる人を見た事がない。
まー、偶然見ないだけだろうけど。
定番メニューだしね（笑）

これです



これ、ほんと美味い。
にしんのスモークとピクルスの相性がもう奇跡を生んでいる。

いつもコーヒーか生ビールのセットで頼んでます。



コーヒーにも生ビールにも合うんだよ。
こんなに美味いのに食べてる時まわりを見ると私しか食ってない（笑）



これ、たまに塩をかけるとまた違う味わいになるのよ。



人参のピクルスとにしんのスモークの相性が半端ない。
ベルグのこの商品に会ってから、自分でも人参のピクルスをたまにつくるようになったんだよ。
もうさ、どんだけ好きなんだよ！（笑）
いや、ベルグのキッパーペリングはほんと美味い。
最初はね、かなり前の話なんだが、他のを頼もうとしたら金足りなかったんだよね。
だから、適当に選んだのがキッパーペリング（笑）
偶然食べただけだし、その当時は酸っぱい食べ物もそんな好きじゃなかったんだよなー。
偶然食べた時、カルチャーショックでした。
「そんなに美味いの？」って状態で食べてないから感動したのも確かにあるとは思うけれど。
ベルグはパン、コーヒー、ビール、ソーセージや肉類が凄まじく評判良いし、ネットでベルグの話題出してる人はいっぱいいるのにこのキッパーペリングだけは全然話題にならん、、、。

ベルグは大体こういうのが話題になるんだよね。
↓



↑確かにこれも素晴らしい。
だが私はキッパーペリングを押したい、、、まあ比べるもんではないけど（笑）

いやさ、これ多分なんだが、これはにしんのスモークなんだが横ににしんじゃなくチキンのやつがあるんだよね。
多分チキンのがダントツなんだろうな、、、。
素晴らしいよ？にしんのスモークとピクルスの相性、多少塩をふるとさらに美味。

て、何故こんな押してんだ、わたし。

ルミネからの追い出され問題とか色々あるみたいだし、禁煙喫煙問題とかあるみたいだが、なくなると困るのは、キッパーペリングが食えなくなる事だ、、、。
だからキッパーペリングのために、ひと昔前に署名したんだよ。
商品の魅力でこういうの書いたのはじめてでしたよ（笑）

ベルグは新宿になくてはならん場所だよ。
あんなに混んでるのに客同士の揉め事みたいなもんがほとんどないように思うし。

キッパーペリング、ぜひ食べてみてね！

追記
だが、、やはり座ってのんびり食いたいから支店出してほしいなあ、、、。






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