ブギーナイツの館 - 青春の蹉跌から超暇人への道までを記すブログ

のんきな人です。とにかくどうでも良いブログ。

経営者側?

2014-07-20 19:27:06 | 日記
本願寺月光蟲明花です。

昔から、てかここ10年位の友人から久々に連絡がきた。
何かな?と思ったら池袋って一等地に店を開いたから遊びがてら食べに来てねと。
つけ麺屋。

そいつ、リーマン的生き方が無理だろうな、とは思ってたけど店かあ。
話を色々突っ込みながら聞いてみたんだがやはり大変。
交渉やらマニュアル作りとか。
つけ麺で、狭い店内で池袋で、と考えたら大変だよねえ。1人でやるわけじゃないし。
部下雇うわけでそれも大変そ。

皆バラバラな生き方で社会階層もバラバラな年齢。
そいつに金の事聞いたらゲンナリと言うか。
苦労してリーマンやらずに金ためたが足りるわけないし、借金するにも貸してくれるような職や階層にもいなかったわけで。
店の家賃やら保証金やら仕入れやら、安定するまで厳しい上に儲かるかなんかわからないわけで。
はっきり言ってハイリスクハイリターン。
しかもつけ麺屋さんで繁盛してもしなくても体力削れるだろうし。
いまの時代経営者にまわろうが厳しいもんね。

でも、何と言っていいかわからないけど、ミーハーな気分で店開いたわけじゃないだろうし。
個人店で池袋て。生きるか死ぬか、みたいなさ。
しかもつけ麺屋さんが繁盛しても儲かるか?と言われたらあんま儲からないだろうし。
繁盛して二号店出すとしたら、貯金無し、過去の経歴はどうしようもないから銀行が融資してくれるか?と考えたら無理だろうし。
そこで頭下げて色々な人に借金してまわるとかさ、そこまでして金に執着するタイプにも見えない。

うまく言葉にはできないけれど目指してるゴールがあるんだろうからそこに行けるように頑張って欲しいよ。

皆、もうバラバラってか上ってかになってんだなー。
ここ1年でさらに思う事が増えた。
私は変わるつもりないんだが、周りは皆変わっていくなあ。
上みても下みても、どっちも差がありすぎ。
経営者で億のやつから、漫画喫茶やマクドナルドでしか泊まれない奴といる。
真ん中を皆目指すんだろうけれど、結局リーマンって事なんだろうな。
もう20代じゃないんだなあ、と。

周りと比べるつもりはないけど周りが比べてくんだよな、、特にリーマン(笑)
女の子なら最近流行りのマウント合戦ね。
リーマンに限ってそんな話ばかりしてきてつまらん。

その小さい店を開いた奴はなんだかんだで考え方が似ていたんで応援したいなー


だが、
だが、

わたし、別につけ麺好きなわけじゃないんだよな(笑)(笑)

中華ソバとインスタントラーメン、ならいーんだがつけ麺と普通のラーメン屋はきついな(笑)

好きなチェーン店はくるまやラーメンだけだし(笑)(笑)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一六タルト 一六本舗(松山市

2014-07-20 14:10:03 | グルメ
本願寺月光蟲明花です!
久々に正式なハンドルネーム書いてみた。

先日お土産を頂きました。
松山市の銘菓らしい。





あはん!うふん!

これだ!



あんこ、こしあんです。
密度がかなり濃いあんこ。
すげーよ。

しかも上品な味わい!
甘すぎないのがかなり良いね!!


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お気持ち

2014-07-20 13:57:24 | 日記
本願寺月光蟲です!

いやんばかん。
なんだかわからないけど「日頃の労を」との事でおごられてきました。

寿司屋。
ありがたい事です。
私がひき肉しか食えないから魚の店で、ってのも助かりますし嬉しい。

うんうん。

刺身!



寿司屋の刺身は当たり外れと言うか、値段に見合う刺身が出てくるか?みたいな感じだよね。基本高いし。

で、少し寿司も。



なんだか恐縮しちゃって。

ご馳走さまでした、しか言えず。

人間一人で生きてるわけじゃないんだよなー。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

セブンイレブン 黒糖かりんとうがやばい

2014-07-20 12:58:48 | グルメ
本願寺月光蟲です!

うむ!

セブンイレブンのブランドのこれ、、やばい。



先日三人で食べてたらあっという間になくなりまして、1人が買い出しに行ったら5袋も買ってきまして、、。

その日のうちに5袋なくなるし(笑)

それくらいやばいよ、、、。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

四川

2014-07-20 12:49:12 | グルメ
本願寺月光蟲です。

辛いラーメン、辛いカレーは大好きだけどわかってないお店が辛いものを作ると激辛の定義を間違って激酸っぱいものに、なると。
そんな事を昔から書いとります。

辛いラーメンはやはりマーラー麺が好きですが四川ラーメンも最近お気に入りです。
マーラー麺と四川ラーメンはちゃんとラーメンの味がする激辛なんだよなー。
当たりの店だと。
中国系ラーメンは日本人の激辛の好みとマッチしている気がする。



中華そば、支那そば(放送禁止用語)だなあ、やはり。お腹に優しい。

ま、激辛食べてるから胃に悪いだろうが(笑)




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする