廃棄による余剰食材の環境的視点と廃棄料金の問題はあるとは思うが、もともとは仕入れ量の問題ではないのか?
弁当のディスカウントはコンビニのスーパー化を促進し、本来小売りの中心となるスーパーの経営を圧迫するに過ぎない。
コンビニは定価で買うものとして、ユーザーに用途を限らせ、安いものが必要であれば安い場所で買う。
弁当値引き販売は問題のすり替えであり、最終的に誰も得をしていない気がしてならない。
弁当のディスカウントはコンビニのスーパー化を促進し、本来小売りの中心となるスーパーの経営を圧迫するに過ぎない。
コンビニは定価で買うものとして、ユーザーに用途を限らせ、安いものが必要であれば安い場所で買う。
弁当値引き販売は問題のすり替えであり、最終的に誰も得をしていない気がしてならない。